洋蔥

詞語解釋

洋蔥[ yáng cōng ]

⒈  廣泛栽培的、原產亞洲的植物(Allium cepa)，具有細長的空心管狀的葉和可食的由容易分層的、以緊密同心圓組成的圓形鱗莖，味道強烈，廣泛用作蔬菜。

英onion;

引證解釋

⒈  多年生草本植物，葉圓筒形，中空，秋天開花，花小，色白。地下有白色或紫紅色的扁球形鱗莖。

⒉  亦稱“洋蔥頭”。洋蔥的鱗莖。可以食用。

國語辭典

洋蔥[ yáng cōng ]

⒈  植物名。百合科蔥屬，多年生草本。原產地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉中空，似蔥而甚細。繖形花序成球狀，花小，色白。地下鱗莖也稱為「洋蔥」，扁球狀，紅紫色或白、褐等色，供食用。