⒈ 二年生草本植物。葉大,花作球狀,黃白色,是蔬菜的一種。也稱菜花或花菜。
⒈ 植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。為甘藍的變種,莖硬而肥大,高約四十至八十公分。葉寬大,基部鈍形,邊緣呈波狀,平滑無毛。花部成肉質塊狀,可供食用。
英語cauliflower
德語Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)?
法語chou-fleur