⒈ 桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統(tǒng)稱。
英preserved fruit; candied fruit;
⒈ 蜜餞的一種。一般指以鮮果直接用糖液浸煮后，曬干或烘干的干性制品。特點是果身干爽，保持鮮果原色，質(zhì)地透明。
⒈ 桃、杏、梨、棗等果類，用糖蜜浸漬成之食品的總稱。
英語candied fruit
德語konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)?, salzig-sü?es D?rrobst (S)?
法語fruit confit