⒈ 魚(yú)肉等比較豐盛的菜肴。
引宋 張耒 《冬日放言》詩(shī)之三:“老妻坐我傍,餚胾屢炮煎。”魚(yú)肉等比較豐盛的菜肴。 唐 玄奘 《大唐西域記·印度總述》:“魚(yú)、羊、麞、鹿,時(shí)薦肴胾。”清 蒲松齡 《聊齋志異·湘裙》:“俄而肴胾羅列,烹飪得宜。”