⒈ 即“蔥”。
⒈ 蔥的一種。莖、葉均較粗大,多在秋、冬季收獲??捎靡哉{味、做菜,亦可供藥用。
引賈思勰 《齊民要術·種蔥》引 漢 崔寔 曰:“三月別小蔥,六月別大蔥。”
⒈ 泛指莖、葉較為粗者的蔥,可用來調味。